【寶索企業(yè)】 萬(wàn)水千山粽是情--安康端午
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端午節由來(lái)
端午節,為每年農歷五月初五。據《荊楚歲時(shí)記》記載,因仲夏登高,順陽(yáng)在上,五月是仲夏,它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)好天氣之日,故五月初五亦稱(chēng)為“端陽(yáng)節”。此外端午節還稱(chēng)“午日節、五月節、龍舟節、浴蘭節”等。
2
端午習俗-吃粽子
據記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉包黍米成牛角狀,稱(chēng)角黍;用竹筒裝米密封烤熟,稱(chēng)筒粽。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形煮熟,成為廣東堿水粽。
@粽子
每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來(lái),在中國盛行不衰,并且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
3
百舸爭流-賽龍舟
龍舟一詞,最早見(jiàn)于先秦古書(shū)《穆天子傳》卷五:天子乘鳥(niǎo)舟、龍舟浮于大沼。預《九歌·湘君》中:駕飛龍今北征,邅吾道兮洞庭,石瀨淺淺,飛龍兮翩翩,學(xué)者們也認為飛龍即龍舟。
@賽龍舟
龍船競渡前,先要請龍、祭神。如廣東龍舟,在端午前要從水下起出,祭過(guò)在南海神廟中的南海神后,安上龍頭、龍尾,再準備競渡。并且買(mǎi)一對紙制小公雞置龍船上,認為可保佑船平安。
作為中國傳統的四大節日之一,
這是個(gè)滿(mǎn)具家國情懷又倍承思念的日子,
也是個(gè)忙里抽閑又盛滿(mǎn)祝愿的日子。
“良辰當五日,偕老祝千年。”
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